Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Pera Industry: 전문적인 Kegerator 제조업체!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd는 중국의 맥주 세트 제품 및 관련 제품의 선도적인 공급업체 중 하나입니다. 우리는 맥주 탭, 맥주 타워, 맥주 통, 맥주 통 커플러, PET 통, 양조 액세서리 등을 생산하기 위해 Yuhuan City에 새로운 공장을 설립했습니다. 나중에 사우디 아라비아의 파트너와 협력하여 2014년에 본사를 상하이로 이전했습니다. Pera Industry Shanghai Co., Ltd.를 설립했습니다.

 

 
우리의 장점
 

 

혁신적인 기업

35년의 생산 경험은 우리의 장점이자 혁신의 힘의 원천입니다. 일부 제품은 실용 신안 특허 인증서와 디자인 특허 인증서를 획득했습니다.

신속한 제조

2000제곱미터 규모의 공장, 100명 이상의 숙련된 직원, 24세트의 압출 생산 라인 및 다수의 CNC 선반을 통해 대량 생산이 가능합니다.

일관된 제품 품질

우리 회사는 ISO 9001 및 CCC 인증을 통과했으며 생산 공정은 과학적이고 안정적이며 제품 품질은 매우 신뢰할 수 있습니다.

광범위한 시장 도달 범위

당사의 판매 네트워크는 현재 중국 내 20개 이상의 성 및 도시를 포괄하고 있으며 일부 제품은 유럽, 북미, 남미, 중동, 아프리카, 동남아시아 및 기타 지역의 100개 이상의 국가로 수출됩니다.

케거레이터란 무엇입니까?

케그(keg)와 냉장고라는 단어의 합성어인 케거레이터(Kegerator)는 케그를 보관하고 분배하도록 설계되거나 변경된 냉장고입니다. 맥주통은 맥주통을 냉장 보관하고 CO2를 사용하여 맥주통에 압력을 가해 음료를 분배합니다. 이 과정을 통해 평균 최대 60일 동안 맥주통의 내용물을 신선하게 유지하고 탄산을 유지합니다. Kegerator는 상업용 및 주거용으로 특별히 설계되었으며 사용 가능합니다.

SS Growlers

 

 
케거레이터의 종류
 

 

 
실내 케거레이터

실내 케거레이터는 실내 행사를 진행하는 바, 펍, 케이터링 업체에 적합합니다. 50도 이하 또는 85도 이상의 환경에서 사용하면 안 되기 때문에 실내 케거레이터 카테고리에 속합니다. 귀하에게 적합한 케거레이터를 결정할 때 이 점을 고려하십시오. 일부 장치는 독립형이고 다른 장치는 조리대에 내장할 수 있는 옵션이 있습니다. 검색을 시작하기 전에 모든 실내 맥주통이 단일 맥주통 장치, 다중 맥주통 장치, 다목적 장치라는 세 가지 주요 범주에 속한다는 점을 알아 두는 것이 중요합니다. 다음으로 각 유형의 다양한 기능을 간략하게 설명하겠습니다.

 
단일 통 장치

이것은 사용 가능한 가장 작은 맥주통이므로 결과적으로 맥주의 양이 가장 적습니다. 하지만 이들 중 하나가 얼마나 많은 사람에게 봉사할 수 있는지 알면 놀랄 수도 있습니다. 단일 1/2 배럴 통에는 약 15 1/2 gal이 들어갑니다. 맥주 또는 약 (165) 12 oz. 인분. 평균 고객은 하룻밤에 1.5잔의 음료를 마시게 되며, 이는 단일 맥주통이 약 110명에게 생맥주를 제공할 수 있음을 의미합니다. 단일 통 장치의 편리한 크기로 인해 쉽게 조작할 수 있고 내구성이 뛰어난 제품을 찾는 케이터링 업체에 적합합니다. 이러한 단일 통 장치의 용량이 낮기 때문에 많은 장치가 독립형이므로 조리대에 설치할 수 없습니다. 모델에 따라 공간 제한으로 인해 CO2 탱크를 장치 외부에 보관해야 할 수도 있습니다.

 
다목적 유닛

다목적 장치는 최대의 다양성을 제공합니다. 이 기계에는 상단 도어를 통해 술통 외에 병과 캔을 보관할 수 있는 공간을 자랑하는 클럽 상단 장치가 포함되어 있습니다. 클럽 탑 유닛은 바텐더나 웨이터의 서빙 프로세스 속도를 높이기 위해 편리한 접근을 제공합니다. 클럽 탑에는 일반적으로 6개 팩 또는 더 적은 양의 맥주, 탄산음료 또는 원하는 기타 캔 음료를 보관합니다. 또한 고객이 얼음처럼 차가운 음료를 즐길 수 있도록 유리잔에 서리를 제거하는 데 사용할 수도 있습니다.

 
다중 통 장치

여러 통 장치는 더 많은 통 구성을 제공하여 유연성을 높이고 맥주를 더 많이 제공합니다! 더 큰 용량의 제품을 찾고 있다면 독립형 유닛으로 사용하기보다는 바에 직접 설치하는 것이 좋습니다. 그러나 기계를 더 쉽게 이동할 수 있는 옵션을 원한다면 캐스터를 구입할 수 있습니다. 여러 통 모델에는 서빙 효율성을 높이기 위해 추가 탭 타워가 포함되어 있습니다. 종종 자체 맥주통에 부착된 추가 타워를 사용하면 여러 종류의 생맥주를 제공할 수 있습니다. 여러 통 장치는 선택한 모델에 따라 일반적으로 (2-5) 1/2 배럴 통을 담을 수 있습니다. 여러 통 장치는 전통적인 1/2 배럴 이외의 통 크기(예: 1/4 배럴 또는 더 많은 통 구성을 위한 덜 일반적인 1/6 배럴)도 수용할 수 있습니다. 이 작은 술통은 샘플링에 이상적이지만 많은 군중에게 봉사하기에는 적합하지 않습니다.

 
야외용 케거레이터

실외용 케거레이터는 일반적인 실내 온도보다 훨씬 낮거나 높은 온도에서 작동하도록 특별히 설계되었습니다. 대부분의 모델에서 이 범위는 45-100도입니다. 차고, 미완성 지하실, 야외 파티오, 야외 행사를 진행하는 케이터링 업체에 적합합니다. 좀 더 휴대성이 뛰어난 것이 필요하다면 케그 컨테이너 맥주 디스펜서는 훌륭한 선택입니다! 사용 및 유지 관리가 쉽습니다. 1/2 배럴 통을 용기에 넣고 얼음을 채워 맥주를 식히세요. 장치의 나머지 부분은 탭 타워를 통해 생맥주를 분배하기 위해 CO2를 사용하여 케거레이터처럼 작동합니다. 이는 테일게이팅 및 야외 파티에 적합합니다. 작업이 끝나면 청소가 쉽습니다.

 

 

케거레이터의 장점
Cornelius Keg
 

그것은 당신에게 돈을 절약

바에서 마실 수 있는 맥주의 가격이 얼마나 되는지 생각해 보세요. 일반적으로 마시는 맥주의 종류에 따라 맥주 한 잔에 $7-$12 정도를 지불할 것으로 예상할 수 있습니다! 바텐더에게 포함할 팁은 포함되지 않습니다. 그리고 실제로 맥주 한 잔만 마시러 나가는 사람이 있나요? 아니요, 일반적으로 적어도 두 잔은 마실 것으로 예상할 수 있으며, 이는 꽤 많은 돈이 될 수 있습니다. 케거레이터를 구입하면 마시는 맥주의 종류에 따라 맥주 한 잔에 2달러 정도의 비용을 지출할 수 있습니다. 홈브루어라면 더 많은 비용을 절약할 수 있어 특정 유형의 맥주에 대해 평균 0.50달러를 절약할 수 있습니다! 초기 비용은 높을 수 있지만 장기적으로는 맥주, 콜드브루 커피 또는 콤부차 감정가로서 큰 돈을 절약할 수 있습니다. 이것이 케거레이터로 가는 가장 저렴한 경로임에도 불구하고, 특별히 제작된 케거레이터를 구입하는 것보다 만드는 데는 많은 시간과 에너지가 필요합니다. 또한 직접 만들기로 결정한 경우 냉장 장치가 음료의 품질을 유지하기에 충분히 낮은 온도에 도달할 수 있는지 확인해야 합니다. 또한, 직접 만든 맥주통에서 맥주통을 교체하는 것은 맥주통 캐비닛에 쉽게 접근할 수 있는 특수 목적으로 제작된 맥주통에서 교체하는 것보다 더 어려울 수 있습니다.

Cornelius Keg
 

맥주 이외의 음료에도 사용할 수 있습니다

맥주가 당신의 것이 아니라면 우리는 판단하지 않습니다. 탭에서 더 맛있는 것은 맥주뿐만 아니라, 모든 음료도 탭에서 더 맛있습니다. 콜드브루 커피, 콤부차, 사과주, 탄산음료, 칵테일까지 포함하여 주방이나 홈 바를 업그레이드할 수 있습니다! 이중 또는 삼중 수도꼭지 저장통에 배럴 통을 사용하면 하나의 저장통에서 다양한 음료를 부을 수 있습니다.

Tin Can Keg
 

공간과 환경을 절약하세요

냉장고에 병이나 캔을 넣어 공간을 차지하는 대신, 재사용 가능한 맥주통을 사용하여 음료를 보관할 수 있는 별도의 독립형 맥주통을 사용할 수 있습니다. 이제 엔터테인먼트를 즐길 때 냉장고에 맥주 60종과 손님을 위한 모든 음식이 들어갈 수 있는지 걱정할 필요가 없습니다. 귀하의 필요에 맞고 귀중한 냉장고 공간을 차지하지 않는 술통을 선택할 수 있습니다. 집에서 공간을 절약하고 싶다면 야외용 케거레이터를 고려해 보세요. 이는 대규모 군중을 즐겁게 하고 야외 바비큐 또는 파티오 공간을 인상적으로 업그레이드하는 데 적합합니다. 큰 파티를 여는 것을 정말로 좋아한다면, 풀 사이즈 술통 2개를 넣을 수 있는 상업용 맥주통을 고려해 볼 수도 있습니다.

Plastic Beer Tower
 

품질과 일관성

케거레이터 소유의 가장 큰 장점은 원할 때마다 언제든지 신선한 맥주를 마실 수 있다는 것입니다. 맥주 및 기타 음료는 맥주 및 기타 음료의 품질을 유지하고 오랫동안 신선함을 유지합니다. 케거레이터에서 나오는 모든 음료는 일관성이 있으며 항상 신선한 맛을 유지합니다. CO2를 사용하는 맥주통에 담긴 냉장 맥주통은 맥주통에 들어 있는 음료의 종류에 따라 신선한 맛을 잃기 전까지 일반적으로 6-8주 동안 지속됩니다. 적절한 온도에서 보관하면 저온살균 맥주는 3~6개월 동안 지속될 수 있습니다. 이것이 바로 나만의 저장고를 만들 때 냉장 장치가 필요한 저온에 도달할 수 있는지 확인하는 것이 매우 중요한 이유입니다. 확실하지 않은 경우 음료를 적절한 온도로 유지하고 신선한 맛을 유지할 수 있도록 특수 목적으로 제작된 케거레이터를 구입하는 것이 가장 좋습니다.

 

케거레이터의 작동 원리

기본적으로, 케거레이터는 통이 보관되는 속이 빈 내부 공간, 표준 걸쇠 또는 밀봉 도어, 장치 상단에 있는 디스펜스 타워를 갖추고 있습니다. 그러나 여기에는 더 많은 내용이 포함됩니다. 케거레이터를 사용하는 방법을 배우는 데 시간을 투자하는 것은 장치를 적절하게 관리하는 데 중요한 부분입니다.

Table Liquor Dispenser
Wall Mounted Liquor Dispenser
Rotating Liquor Dispenser
Shot Liquor Dispenser

수도꼭지 손잡이:수도꼭지 손잡이는 직접 교체하거나 타워의 시각적 매력을 높이는 고유한 업그레이드로 제공됩니다. 일부에는 끊임없이 변화하는 맥주 메뉴에 적합한 쓰기 가능한 표면이 포함되어 있습니다.


수도꼭지:수도꼭지는 탭 타워에 부착되어 맥주를 제공합니다. 각 타워에 여러 개의 수도꼭지를 부착할 수 있으므로 탭 타워의 수는 항상 수도꼭지의 수와 동일하지는 않습니다.


드립 트레이:물받이는 탭 타워 바닥에 있는 장치 상단에 위치합니다. 맥주를 쏟을 때 맥주가 넘치거나 실수로 쏟아진 경우를 편리하게 수집합니다.


탭 타워:맥주는 맥주통에서 탭 타워로 이동하여 거의 분배될 준비가 됩니다. 탭 타워는 다양한 수의 수도꼭지로 다양한 스타일로 제공됩니다.


가드 레일:가드 레일은 케거레이터 상단에 위치합니다. 유리잔을 장치 위에 보관하려는 경우 이 레일을 사용하면 안경이 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.


CO2 탱크:이산화탄소는 커플러를 통해 맥주통으로 들어가고, 이를 통해 가스가 맥주를 맥주 라인을 통해 탭 타워로 밀어 올릴 수 있습니다.


맥주 라인:맥주 라인은 커플러에 연결되어 맥주통에서 타워를 거쳐 결국 수도꼭지 밖으로 맥주를 운반합니다.


연결기:커플러는 통을 두드리는 밸브입니다.


조절기:레귤레이터는 CO2 탱크에 연결되어 있어 압력을 변경하거나 일정한 압력을 유지할 수 있습니다.


CO2 라인:이 라인은 조절기에서 커플러로 연결되어 CO2 탱크와 함께 작동하여 맥주 라인을 통해 맥주를 밀어냅니다.


캐스터:캐스터를 사용하면 자립형 장치를 쉽게 조작할 수 있습니다.


작은 통:맥주통은 맥주를 저장하고 보관하는 곳입니다.

 

 
케거레이터를 선택하기 전에 고려해야 할 사항
 

 

 

크기
크기 측면에서 내려야 할 가장 큰 결정은 우리가 이미 언급한 것입니다. 미니 케거레이터를 원하십니까, 아니면 풀 사이즈 케거레이터를 원하십니까? 그 결정은 케거레이터에 사용할 수 있는 공간의 양, 주어진 시간에 맥주를 얼마나 담을 수 있는지, 그리고 얼마를 소비할 의향이 있는지에 따라 결정되어야 합니다. 당신이 정말로 하이네켄을 좋아하지 않는 한, 나는 당신이 이용할 수 있는 옵션이 부족하기 때문에 미니 케거레이터를 선택하는 것을 주저할 것입니다. 더 큰 케거레이터의 경우 고려해야 할 몇 가지 다른 크기와 치수가 있습니다.
외부 - 공간에 편안하게 들어맞기를 원하기 때문에 외부 치수는 중요한 고려 사항입니다. 한 영역에서 다음 영역으로 굴릴 수 있는 독립형 장치는 다양한 환경에 쉽게 적응할 수 있습니다. 그러나 내장형 케거레이터를 구매할 계획이라면 외부 치수가 중요한 역할을 할 것입니다. 여기서는 정확해야 합니다.
인테리어 — 인테리어의 크기는 종종 고려 대상에서 잊혀지는 부분입니다. 대다수의 케거레이터는 전체 배럴 통이나 심지어 여러 개의 6배럴 또는 1/4배럴 통을 장착할 수 있습니다. 그러나 Coors 및 Miller Brewing과 같은 일부 양조장은 너무 넓어서 일부 맥주통에 들어갈 수 없는 약간 더 큰 풀 사이즈 배럴에 맥주를 배포하는 것으로 알려져 있습니다. 일부 수입품이나 고무로 만든 술통에서도 이 문제가 발생할 수도 있습니다. 항상 그런 것은 아니며 점점 더 드물어지고 있지만, 맥주 디스펜서를 구입할 때 명심해야 할 사항입니다.
실제로 구매하기 전에 가장 구매할 가능성이 높은 맥주통 크기에 대해 조사해 보세요. 또한 주어진 시간에 두 개 이상의 맥주를 마시고 싶은지 고려하십시오. 일단 당신이 그것을 어떻게 사용할 것인지에 대한 일반적인 이해를 가지게 되면, 당신의 독특한 라이프스타일에 맞는 최고의 케거레이터를 구입할 수 있는 더 나은 위치에 있게 될 것입니다.

 
 

비용
이제 모두가 좋아하는 주제로 넘어가겠습니다. 가격은 얼마인가요? 케거레이터의 가격 범위는 꽤 넓습니다. 미니 케거레이터는 150달러 정도에 구입할 수 있는 반면, 고급 가정용 케거레이터는 일반적으로 1,500달러 이상에 판매됩니다. 가격에 영향을 미칠 수 있는 변수는 꽤 많지만 대부분 $400 또는 $500 정도에 좋은 제품을 찾을 수 있습니다. 이 디스펜서는 캐주얼하게 맥주를 마시는 사람에게 충분합니다. 그러나 당신이 홈브루어이거나 수제 맥주 애호가라면 좀 더 고급스러운 맥주를 맛보는 것을 추천합니다. 디지털 디스플레이, 다중 탭, 정밀한 온도 제어 및 공냉식 타워를 포함하여 이러한 고급 장치에는 많은 기능과 이점이 있습니다.

 
 

기능성
효과적으로 작동하려면 케거레이터가 압력을 잘 유지하고 내부 온도를 일정한 온도로 유지해야 합니다. 맥주를 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하려면 케거레이터 내부 온도를 38°F로 유지해야 합니다. 맥주의 종류에 따라 보관 또는 서빙 온도가 달라질 수 있다는 점을 명심하세요. 이상적으로는 디지털 디스플레이가 포함된 케거레이터를 구입하는 것이 좋습니다. 이를 통해 현재 온도가 어느 정도인지 쉽게 확인할 수 있을 뿐만 아니라 특정 스타일에 대해 선호하는 서빙 온도에 맞게 온도를 빠르게 조정할 수 있습니다. 가압되지 않은 맥주가 들어 있는 통의 경우, 조절 장치는 맥주가 너무 거품이 나지 않고 적절하게 탄산화되도록 올바른 압력을 설정하는 데 도움을 줍니다. 구매하는 모델과 제공하는 맥주의 종류에 따라 조절기 설정을 조정하여 올바르게 작동해야 할 수도 있습니다.

 

탭 구성
계속해서 보관하고 싶은 맥주의 수를 생각해 보세요. 가정용 케거레이터는 다양한 탭 구성으로 제공됩니다. 세 개의 탭으로 사용할 수 있지만 듀얼 탭 옵션이 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 선택입니다. 당신이 좋아하는 검증된 맥주가 있고 그 특정 맥주 외에는 아무것도 사지 않을 가능성이 높으면 단일 탭 케거레이터가 아마도 당신에게 잘 맞을 것입니다. 그러나 우리는 많은 사람들이 여러 맥주를 탭하여 항상 제공할 준비가 되어 있는 것을 선호한다는 것을 발견했습니다. 처음 구매한 탭 구성이 싱글이든 더블이든 관계없이 나중에 탭을 업그레이드하거나 추가하는 것은 매우 쉽습니다. 몇 가지 추가 부품을 구입해야 하지만 수행하기는 매우 쉽습니다.

 

조립의 용이성
어떤 모델이나 브랜드를 구매하든, 케거레이터의 상자를 풀 때 항상 소량의 조립이 필요할 것입니다. 이를 하나로 합치는 것은 상대적으로 간단한 과정이며 대부분의 사람들이 어려움을 겪지 않고 이 작업을 수행할 수 있다는 것을 발견했습니다. 다만, 조립 과정이 걱정된다면, 고려 중인 특정 모델에 대한 리뷰를 꼭 읽어보고 다른 고객들이 문제를 겪었는지 확인해보세요. 또한 대부분의 제조업체에서는 단계별 지침이 포함된 온라인 설명서를 제공합니다. 이는 또한 프로세스에서 무엇을 기대할 수 있는지에 대한 더 나은 아이디어를 제공합니다.

 

내구성
대부분의 대형 가전제품과 마찬가지로 케거레이터는 한 번만 구매하면 수년간 계속 사용할 수 있는 종류의 구매입니다. 분명히, 당신은 오래도록 만들어진 제품으로 끝나기를 원합니다. 시간이 지남에 따라 부품을 업그레이드할 수 있지만 케거레이터는 앞으로도 오랫동안 강력하게 작동할 것입니다. 많은 제조업체가 제품에 대한 보증을 제공하므로 수리를 원하지 않거나 비용이 많이 드는 문제의 위험이 있는 경우 강력한 보증을 제공하는 브랜드를 찾는 것이 좋습니다. 상업용으로 직접 뽑는 디스펜서를 선택하는 경우 주의하십시오. 상업용 케거레이터는 잘 만들어진 경우가 많지만, 주거용으로 사용하는 경우 일반적으로 보증이 무효화되고 서비스를 받는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

 
 

소음
케거레이터는 냉장고의 한 형태이기 때문에 일반적으로 냉장고에서 흔히 발생하는 것처럼 소음을 냅니다. 그리고 일부는 다른 것보다 더 클 것입니다. 많은 시간을 보내는 공간에 케거레이터를 보관할 계획이라면 조용한 편이라는 평판이 좋은 곳을 찾는 것이 좋습니다. 불행하게도 데시벨 등급은 케거레이터의 일반적인 사양이 아니지만 고객 리뷰를 읽어보면 소음에 대한 불만이 쏟아지는 경향이 있는 모델을 쉽게 찾을 수 있습니다. 이것이 걱정된다면 구매하기 전에 고려 중인 모델의 리뷰를 숙독하는 데 시간을 할애하십시오.

 

 

케거레이터 유지 관리 팁

 

1 - 단계를 끄고 플러그를 뽑습니다.

가장 먼저 하고 싶은 일은 케거레이터의 플러그가 전기에서 분리되어 있는지 확인하는 것입니다. 그러니 계속해서 맥주통의 플러그를 뽑고, CO2 탱크를 끄고, 조절기를 닫은 다음, 맥주통 탭을 분리하고 맥주통을 제거하세요.

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2 - 단계 내부 및 외부 청소

맥주통의 모든 내부 표면 청소를 시작하세요. 여기에는 CO2 탱크, 조절기, 맥주통 수도꼭지, 모든 맥주 라인, 가지고 있는 물받이 수집 병, 냉각 장치 내부 및 외부가 포함됩니다. 기본적으로 드래프트 시스템 주변 전체를 깨끗하게 청소하는 것이 좋습니다. 이는 식초 박테리아, 루즈 효모 또는 두 가지를 모두 포함하는 군집(예: Kombucha)과 같은 미생물이 쏟아진 맥주의 끈끈한 웅덩이에 서식하여 맥주 수도꼭지로 유입되어 오염을 일으킬 수 있기 때문입니다.

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단계 3 - 세척제로 맥주 라인 세척

손이 닿는 외부 표면을 모두 청소한 후에는 손이 닿지 않는 내부 표면도 청소해야 합니다. 맥주 라인, 맥주 수도꼭지, 드래프트 타워, 케그 커플러 내부입니다. 중력 공급 청소 키트 또는 재순환 펌프를 사용하여 라인을 통해 맥주 라인 클리너를 세척하여 모든 액체측 맥주 라인 구성 요소를 청소할 수 있습니다.

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4 -단계 수도꼭지 및 커플러 청소

수도꼭지 렌치를 사용하여 오른쪽으로 나사를 풀어 수도꼭지를 분해하고 싶을 것입니다. 수도꼭지 렌치는 이러한 목적을 위해 케거레이터와 함께 제공되어야 하는 특수 렌치로, 스패너 렌치라고도 합니다.

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5 - 단계 재조립

이제 재조립할 준비가 되었으며, 다른 맥주통이 있으면 맥주를 마실 수도 있습니다. 수도꼭지를 분해했던 역순으로 다시 조립하고 맥주 타워나 생크에 다시 부착합니다. 떼어낸 클램프를 모두 조이세요. 새로운 맥주통을 구입하고 맥주통에서 맥주를 ​​꺼내기 전에 맥주통이 안정되고 온도에 도달하도록 하는 것을 잊지 마세요.

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우리의 인증서
 

 

페라산업(주)는 ISO 9001 국제품질경영시스템 및 CCC(중국품질인증센터) 인증을 받았습니다. 생산, 관리, 애프터 서비스의 모든 과정은 회사에서 조직합니다. 우리 제품의 품질은 국내외 모두에서 최고 수준이며 안정적이고 신뢰할 수 있습니다.

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Kegerators에 대한 궁극적인 FAQ 가이드
 
 

Q: 케거레이터는 무엇을 위해 사용됩니까?

답변: 케거레이터는 일반적으로 생맥주를 분배하는 데 사용되지만 특정 변형을 가해 와인, 콜드브루 커피, 콤부차를 분배하는 데에도 인기를 얻고 있습니다.

Q: 케거레이터를 냉장고로 사용할 수 있나요?

A: 개조된 미니 냉장고로 사용할 수 있으며, 캔이나 병에 다른 음료수를 보관할 수도 있습니다. 더 시원한 보관 온도가 필요한 경우 공간이 있을 때 케거레이터 안에 간식을 넣을 수도 있습니다.

Q: 케거레이터를 정기적으로 청소해야 합니까?

A: 매 통마다 케거레이터 라인을 청소하는 것이 좋습니다. 수행하는 데 너무 많은 시간이 걸리지는 않지만(일단 익숙해지면 5분 정도 밖에 걸리지 않음) 다음에 장착할 술통의 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 청소해야 할 것은 라인뿐만이 아닙니다. 케거레이터 안이나 위에 과도한 축적물이 쌓이는 것을 방지하기 위해 1년에 한 번씩 "완전 청소"를 해야 합니다.

Q: 케거레이터를 얼마나 자주 청소해야 합니까?

A: 상업용 환경에서는 최소 2주에 한 번씩 라인 청소를 수행해야 합니다. 맥주를 많이 순환할 수 없고 맥주 라인이 훨씬 짧은 가정 환경의 경우 맥주통을 교체할 때마다 또는 5주마다(둘 중 더 짧은 기간 기준) 라인을 청소하는 것이 좋습니다.

Q: 케거레이터는 전기를 많이 사용하나요?

A: 케거레이터는 많은 에너지를 사용하는 가전제품이지만 비용을 절감할 수 있는 방법이 있습니다. 케거레이터의 에너지 비용에 미칠 수 있는 가장 큰 영향은 가능한 한 닫혀 있는 상태를 유지하는 것입니다. 냉장에서 가장 큰 에너지 낭비는 차갑게 만드는 것이 아니라 차갑게 유지하는 데 있습니다. 냉장고 문은 24시간 내내 열리고 닫히기 때문에 그만큼 효율적이라는 사실이 놀랍습니다! 맥주통이 제대로 제작되었다면 2주에 2~3번만 열어야 합니다. 한 번은 새 맥주통을 넣고, 두 번째는 맥주와 가스 라인을 연결하고(맥주가 안정된 후), 그리고 세 번째로 맥주가 떨어지면 맥주 라인과 맥주통 내부를 청소하고 소독합니다. 케거레이터를 서늘한 곳에 보관하는 것은 효율성을 최적화하는 좋은 방법입니다. 지하실이 있다면 홈 바를 설치하기에 좋은 장소입니다. 절대로 난로 옆이나 직사광선이 닿는 곳에 두지 마세요! 즉시 드러나지 않을 수 있는 배치의 한 가지 유익한 측면은 냉장고가 공간과 가장 잘 어울린다는 것입니다. 냉장고나 저장고를 사방으로 포장하면 열교환 압축기가 최대 효율로 작동하는 데 문제가 있습니다. 케거레이터 주변에 공기가 자유롭게 흐르도록 노력하는 것이 가장 좋습니다.

Q: 케거레이터에 커피를 넣어도 되나요?

A: 커피를 통에 오래 담을수록 맛이 더 많이 변하고 맛이 덜해집니다. 반면에 질소는 맛에 부정적인 영향을 미치지 않으며 커피를 케깅할 때 가스로 사용되어야 합니다. 마지막으로, 질소를 첨가한 스페셜티 콜드브루를 케깅하면 커피의 산화 또는 노화를 최소화하는 데 도움이 됩니다.

Q: 케거레이터를 밖에 두어도 괜찮나요?

A: 케거레이터가 실외 사용 등급을 받은 경우 실외에서 사용할 수 있습니다. 실외 등급 케거레이터는 광범위한 온도에서 적절하게 작동하도록 제작되었으며, 전기 부품을 외부 요소로부터 보호하기 위해 절연 배선을 갖추고 있으며 일반적으로 외부 요소를 더 잘 견딜 수 있도록 고품질 재료로 제작되었습니다.

Q: 케거레이터의 CO2가 떨어지면 어떻게 되나요?

A: CO2가 떨어지면 맥주통 내부의 압력으로 인해 마지막 파인트 정도가 쏟아져 나오지만 그 후에는 맥주가 아무데도 갈 수 없습니다! 가스 공급 장치를 바꾸거나 가스통을 다시 채우고 다시 한 번 서빙을 시작하세요. 이러한 경우를 대비해 여분의 용기를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 맥주를 계속해서 서빙하고 맥주에서 이산화탄소가 빠져나가는 것을 방지할 수 있습니다.

Q: 케거레이터가 너무 차가우면 어떻게 되나요?

A: 첫째, CO2는 차가운 맥주에 더 잘 녹습니다. 즉, 맥주를 마신 후에도 맥주에 더 많은 탄산이 남아 있다는 뜻입니다. 이는 맥주 맛을 밋밋하게 만드는 효과가 있어 불만족스러운 고객을 만들 수 있습니다. 또한 유리가 너무 많이 채워져 수익이 감소할 수도 있습니다.

Q: 케거레이터를 사용하면 돈이 절약되나요?

A: 가정용 케거레이터를 구입하시면 많은 양의 차가운 생맥주를 편리하게 보관할 수 있을 뿐만 아니라, 같은 양의 맥주를 구입하는 경우에 비해 약 40-60%의 비용을 절감할 수 있습니다. 캔이나 병에.

Q: 미니 케거레이터는 그만한 가치가 있나요?

답: 그렇습니다. 이것은 자신만의 케거레이터를 만드는 것 외에 사용할 수 있는 가장 작고 가장 저렴한 옵션입니다. 미니 맥주통과만 호환되며, 맥주를 많이 배출하지는 않지만 여전히 신선한 생맥주 맛을 선사하기 때문에 개인용이나 캐주얼한 음주자에게 가장 적합합니다.

Q: 케그는 케거레이터에 얼마나 오래 보관되나요?

A: 정확한 온도와 압력을 유지하면서 CO2를 배출하는 경우 저온살균하지 않은 맥주는 최대 60일까지 신선하게 유지될 수 있습니다. 최대 120일까지 저온살균 맥주. 많은 양조장에서는 맥주통 뚜껑이나 측면에 신선도 날짜를 인쇄합니다.

질문: 맥주 라인을 얼마나 자주 청소해야 합니까?

A: 최소 2주마다 또는 적어도 맥주통을 교체할 때마다 가성 맥주 라인 세척액으로 드래프트 라인을 세척하는 것이 좋습니다. 분기에 한 번(3개월마다), 드래프트 라인을 산성 기반의 맥주 라인 세척제로 청소하여 맥주석 및 침전물과 같은 무기 물질을 드래프트 라인에서 제거해야 합니다.

Q: 왜 케거레이터를 청소해야 합니까?

A: 케거레이터를 유지하면 맥주를 부을 때마다 맛이 좋아질 뿐만 아니라 분배 부품의 수명도 늘어납니다. 케거레이터는 큰 투자이지만, 적절한 관리를 통해 평생 지속될 수 있습니다. 부품 교체에 필요한 시간을 최소화하고 맥주 맛을 신선하게 유지합니다. 더러운 맥주 라인은 나쁜 맛과 박테리아로 맥주를 오염시키고 맥주를 부을 때 과도한 거품을 일으킬 수 있습니다. 청소 키트에는 맥주 라인과 필수 분배 부품을 쉽게 세척할 수 있는 장비가 포함되어 있습니다. 식품 등급 살균제를 사용하여 축적된 물질을 분해하고 박테리아를 제거하여 깨끗하고 신선한 맛의 맥주를 만듭니다. 박테리아 축적은 더러운 맥주 라인에서 발생할 수 있는 최악의 상황처럼 보이지만 실제로 걱정해야 할 것은 맥주 결석입니다. 옥살산칼슘으로 알려진 이 독성 침전물은 미생물의 성장을 촉진하며 섭취 시 염증을 일으키는 것으로 알려져 있습니다! 청소 키트에는 맥주 라인의 막힘, 맛이 좋지 않은 맥주 및 심각한 질병을 방지하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 케거레이터를 깨끗하게 유지하는 것이 얼마나 중요한지는 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

Q: 케거레이터는 CO2 없이 작동합니까?

A: 케거레이터는 탄산을 생성하고 분배를 위해 탭을 통해 맥주를 밀어내기 위해 CO2가 필요합니다. CO2는 맥주에 용해되어 맥주에 더 많은 탄산을 생성합니다. CO2는 맥주뿐만 아니라 통 내부의 맥주 위의 야외 공간이나 상부 공간으로도 방출됩니다.

Q: 케거레이터 시스템은 어떻게 작동합니까?

답변: 이산화탄소 또는 맥주 가스로 알려진 질소와 CO2의 혼합물은 맥주통에서 맥주 라인을 통해 드래프트 타워와 수도꼭지까지 맥주를 밀어내는 데 사용됩니다. 맥주통을 보관하는 냉장 장치의 차가운 공기는 맥주 냉각을 돕기 위해 드래프트 타워까지 이동합니다.

Q: 케거레이터에 압력이 가해지지 않는 이유는 무엇입니까?

A: 문제를 해결하려면 레귤레이터가 적절한 PSI로 설정되어 있는지 확인하세요. 그렇지 않은 경우 조정 나사를 시계 방향으로 돌려 규정된 수준까지 압력을 높이십시오. 그렇지 않은 경우 CO2 탱크가 켜져 있고 비어 있지 않은지, 공기 라인이 막히지 않았는지 확인해야 합니다.

Q: 무알코올 음료에 케거레이터를 사용할 수 있나요?

답: 그렇습니다. 케거레이터는 맥주용으로 발명되었지만 사과주, 루트 비어, 미드 등 다양한 음료에도 유용합니다. 어른뿐만 아니라 어린이도 간단히 무알콜 음료를 맥주통의 수도꼭지 중 하나에 넣으면 가정용 음료 드래프트 시스템의 이점을 누릴 수 있습니다.

Q: 상업용 환경에 가장 적합한 케거레이터 유형은 무엇입니까?

A: 대부분의 경우 상업용 케거레이터는 기업용으로 가장 적합합니다. 상업용 맥주통은 하프 배럴, 쿼터 배럴 또는 미니 맥주통을 담을 수 있으며 한 번에 최대 8개의 맥주통을 보관할 수 있습니다. 미니 맥주통, 단일 탭 또는 가정용 맥주통과 같은 더 작은 옵션도 사용할 수 있으며 일반적으로 1~2개의 맥주통을 보관합니다.

Q: 맥주통에 맥주가 얼마나 남아 있는지 어떻게 알 수 있나요?

A: 술통 규모. 맥주통에 대한 목록을 작성하는 더 좋고 정확한 방법은 맥주통 저울을 사용하는 것입니다. 온라인뿐만 아니라 대부분의 규모의 제조업체에서도 쉽게 구입할 수 있습니다(온라인 주류 판매와는 매우 다릅니다). 상당한 무게 용량을 갖춘 저울을 구입하십시오.

우리는 중국의 주요 케거레이터 제조업체 및 공급업체 중 하나로 잘 알려져 있습니다. 우리 공장에서 경쟁력 있는 가격으로 고품질 케거레이터를 도매로 구매하시기 바랍니다. 맞춤 서비스를 원하시면 지금 문의하세요.

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